真朋友 嘉士伯

　　人的一生中会结识很多朋友，在这些朋友中有好有坏，有真有假，但是怎样鉴别呢？中国有句古话说得好：患难见真情。可是平白无故的，谁会愿意自己真患难，又或者以患难来换取鉴别朋友真伪的机会？因而鉴别朋友亲疏，不是件易事。

　　有人想了个办法。

　　一天，几个年轻人坐在一起打扑克，有人提议让在座的每个人打给自己的朋友，谎称自己遇到了麻烦，需要对方的援助，午夜时分，带上钱，过来赎人。

　　每个人都打给了自己的朋友，然后几个人开始了静静的等待。

　　第一个朋友到了，按要求把赎金放到了桌上，去后面等待。

　　第二个朋友到了……

　　每个朋友都按照要求做了，突然隐藏在几个打牌人后面的大幕拉开，一场Party就此展开。

　　Standing up for a friend.

　　力撑真朋友。

　　这是2014年嘉士伯的最新广告，可谓深入人心。

　　中国还有句老话叫做“酒逢知己千杯少”，嘉士伯的新广告跟这个说的差不多是一个意思。区区一件喝酒的小事，跟真朋友联系起来，着实意义深远了不少。这个创立于1847年的老牌生命力依然昂扬。

　　这次去参加哥本哈根时装周，感谢主办方的盛情安排，我们有幸到这个有着将近两百年历史的啤酒厂总部去参观，就请随着我的步伐，带您感受这里浓浓的酒香与激情。

　　带领我们参观的是一位身材魁梧，声如洪钟的先生，他在嘉士伯已经工作了大半生，现在基本处于退休的状态，只有在接见重要客人的时候，总部才会请他过来给大家讲这里的老故事，所以这次由他带领我们参观也感到很荣幸。

　　嘉士伯于1847年由杰克布·克里斯丁·杰克布森创建，嘉士伯Carlsberg的名字来源于创始人唯一的儿子卡尔Carl的名字。

　　位于丹麦哥本哈根市中心嘉士伯总部，以前也曾是嘉士伯的酿酒厂，后来由于环境、成本等一系列的问题，酒厂迁至别处，这里更多地用途是作为嘉士伯的历史博物馆被保留下来。

　　尽管是以儿子的名字命名了嘉士伯，但这并不是个父子情深的故事。

　　卡尔成年后，就在家族企业工作，他的新思想跟父亲的传统理念常常背道而驰。关于各种问题的争吵无时无刻不在上演。

　　最终，长江后浪推前浪，卡尔采用新技术和新工艺创造了新口味的新嘉士伯New Carlsberg。Original Carlsberg老嘉士伯的时代宣告终结。

　　漫天飞雪的哥本哈根，我们深一脚浅一脚地走在偌大的嘉士伯老厂区，毫无预兆的，导游先生突然说要给我们个惊喜。

　　推开一件大仓库的门，一股奇怪的味道飘了过来，有个鼻子灵的小伙伴说，“怎么一股动物园味儿。”

　　居然被他说中了！

　　马！

　　鸿运当头的马年一开年，我们居然在千里之外的北欧，见到了今年最吉祥的幸运星。

　　整整一棚子各种体格健硕、风采出众的骏马就在眼前。被暴风雪折磨的惨不忍睹的我们瞬间就沸腾了！

　　在汽车还是奢侈品的年代，嘉士伯公司一直采用马车来运送啤酒，当人们看到嘉士伯独特的绿色马车的时候，所有人都会兴高采烈，因为又可以有美味的啤酒可以享用了。

　　嘉士伯至今仍保留着这一独特的运送方式，当然更多的时候只是作为历史回顾的展示宣传用。

　　还有更令人激动的！

　　提起丹麦，自然就会使人联想起这是小美人鱼的故乡。安徒生的童话故事《海的女儿》不知感动了几辈人。

　　又一个没想到，居然在嘉士伯的老酒厂，我们见到了迷你版的小美人鱼，因为近在咫尺，比起大海之畔的那一个，更为妩媚动人。

　　您可能会好奇，为什么嘉士伯老酒厂也会有一个小美人鱼，难道是山寨？

　　当然不！

　　可以说，如果没有嘉士伯，这个世界上也许从来就不会有人有机会见到小美人鱼。

　　为什么这么说？

　　刚才提到的，每天跟父亲推动变革的儿子卡尔，也就是嘉士伯酒厂的继任者，有一天，在皇家剧院观看首演的芭蕾舞剧《海的女儿》后，深受感动，产生了要为美人鱼制作一座铜像的设想。他感到安徒生的童话在艺术中已有芭蕾舞、音乐及油画等形式，惟独缺少一座雕像。于是卡尔·雅格布森就同雕塑家艾瑞克森商量，希望艾瑞克森用雕刻艺术来表现美人鱼。雅格布森还为此邀请艾瑞克森观看了芭蕾舞剧“海的女儿”。艾瑞克森从芭蕾舞剧中获得了灵感，并构思了铜像的形态。

　　当时有种说法：芭蕾舞剧的女主角艾伦·帕丽丝(Ellen Price)是艾瑞克森雕塑美人鱼的模特。事实并非如此，由于需要模特展示裸体才能铸好雕像，艾伦·帕丽丝并不同意这一点，也就没有这样做。后来艾瑞克森把他的妻子作为模特，铸成了这座美人鱼铜像。

　　小美人鱼的雕像从1913年在长堤公园落成至今，已有100多年的历史。她吸引了无数的游客。人们流传着这种说法：不看美人鱼，不算到过哥本哈根。美人鱼铜像已成为哥本哈根的标志。不知道当初的那位芭蕾舞女演员可曾后悔过？

　　午饭的时候，和嘉士伯的员工聊天，问他们喜不喜欢在嘉士伯工作。他们毫不犹豫脱口而出：“当然！”问他们为什么，得到的不是工资、福利那些原因，最主要的这是个有人情味的企业，在这里工作会很幸福。

　　近两百年的企业，原何屹立不倒，并且生机盎然，答案无非在此。

　　文、摄影：本刊记者 赵晨宇