谨致，我们这一代的敬意

　　我们真正的想法是，通过这十位杰出前辈，向他们所代表的老一辈科研工作者集体的卓越努力，表达我们满满的致敬。

　　大约在30年前，准确来讲，是37年前，我离开广东农村去念书的时候，还不懂养鱼要用配合饲料，到大学后才知道水产养殖是一门科学，是一件比我们以前以为的养鱼要复杂得多的事情。到了读研时才专门接触和研究水产动物营养和饲料方向。

　　当1980年代我再回到广东工作的时候，才知道台湾在这个领域内已经领先大陆很多，台湾的技术和产品得到了大量推广和应用。而在这30年之间，大陆的水产动物营养研究和水产饲料工业真正经历从零开始、从无到有、从小到大、到成为世界第一的波澜壮阔的快速发展过程。不单单它的总产量已近1900万吨，占世界总量的65%以上，超过世界其他国家和地区的总和，同样我们的产品和技术也走出了国门，走向了世界。刚才我的师弟任泽林博士跟我说某某某好久不见了，确实，他现在都不在国内，他在忙着把他的产品推向国际市场，当然很难见到！在中国的农业领域，你们能找到哪一个传统产业发展得如此之快吗？所以，我觉得我们有理由为中国水产营养与饲料产业的发展感到骄傲和自豪！

　　我们取得这样的成就，科技无疑是最重要的推动力之一。30年前，我国水产营养研究与饲料工业尚处于萌芽状态，无数身怀使命的水产营养人从零开始，筚路蓝缕，正是他们在简陋的实验条件下挥洒汗水，不断摸索营养数据；正是他们，终日辛勤奔波于鱼塘与实验室，将实验数据放于产业实践；正是他们，用生命中最好的韶华带出了一批批优秀的科研人才，奠定了今日的基础。然而他们并没有赶上水产饲料真正爆发的年代，也没有享受到这个产业所带来的红利就退出了一线，但他们是这个产业当之无愧的奠基人。

　　需要说明的是，我们不是想通过“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”这样的活动，来评价前辈们的贡献，“十大奠基人”的提法，也是基于仪式感的需要。我们真正的想法是，通过这十位杰出前辈，向他们所代表的老一辈科研工作者集体的卓越努力，表达我们满满的致敬。（本文为麦康森院士在本刊主办的“十大奠基人物”活动上的讲话整理，有删减，标题为编者所加）

　　文/麦康森

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