金鹿渔业：探索新常态下水产养殖合作社发展之路

　　3月26日，“大丰金鹿渔业专业合作社第三届社员大会第二次会议”在江苏大丰花都宴会中心举行，300多位合作社社员代表参加了会议。会议邀请苏州大学教授叶元土、江苏海洋水产研究所研究员万夕和、上海三智生物科技有限公司总监縢峰为社员们做技术专题报告。

　　据悉，大丰金鹿渔业专业合作社（以下简称“金鹿”）成立于2005年，由现任董事长高李松带领创办，目前拥有社员近千名，合作社集饲料生产、销售、水产养殖、资金互助合作、渔药经营、水产苗种等业务为一体，为社员提供全方位综合服务，是国内目前发展最好的农业合作社之一。

　　2014年，面对气温反差大、鱼病爆发猛、市场前景差、成鱼价格低等不利环境，金鹿仍然取得了新的发展。理事长刘亚斌总结到：2014年金鹿全社新增养殖水面3000多亩，饲料生产超过6万吨，返还经济效益3000多万元，在华东饲料公司竞争中获得了多方面发展。

　　新形势下的水产养殖业

　　金鹿董事长高李松从事水产养殖36年，他认为当前水产养殖业处于行业的整合时期，将会长期处于新常态下，但这个行业仍然是朝阳产业，市场潜力非常大。他建议合作社社员要把握好行业发展方向，与时俱进，改变老旧的养殖模式和自负心态，新常态下要有新的思维。

　　高李松从塘、水、鱼、人四大养殖要素分析了当前华东地区的养殖形势：首先是连续20年塘租暴涨后开始进入调整期；其次是严重的水污染问题需要通过微生态制剂进行调节，但切忌乱用、过度使用；再者是鲫鱼适合在华东地区养殖，未来仍为主要养殖品种；最后建议养殖户调整养殖品种和养殖结构，要多品种养殖。

　　协同发力应对江苏鲫鱼病害

　　近几年江苏鲫鱼养殖遭受粘孢子虫、鳃出血、大红鳃三大疾病重创，为了能解决这一问题，2015年，叶元土教授、滕峰将和金鹿合作来重点研究异育银鲫重大疾病应激防控技术体系。据叶元土教授介绍，研究重点将会在三个方面：病原生物自身的生物学特点、生活史、生存条件、传播途径等；疾病爆发、流行（传播）的临界点，如何预警；有效防控的关键对策等。

　　縢峰则从发酵饲料的角度进行了分析，他指出发酵饲料可大幅提高水产动物采食量，提高饲料吸收利用率，减少排泄物中有害物质，提高动物免疫力，维持肠道微生态平衡，增加饲料中有益菌的含量，还可对饲料进行去味脱毒，提高饲料品质。

　　此外，万夕和总结了异育银鲫中最为严重的鳃出血病原因：一是种质退化；二是池底常年不清淤、不晒塘，导致鱼塘生态系统紊乱、水质恶化，鲫鱼长期处于低氧环境，引起抗病力减弱；三是盲目使用药物，滥用抗生素。此外他建议目前有效处理鳃出血病的措施就是尽快卖鱼或减少投喂量，用板蓝根、甘草、黄芪多糖等中草药复方拌料内服等治疗措施，切忌病急乱投医。（孙华良）

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