自2014年8月份起,广东片区共有6家分子公司开始建设365示范基地,目前6项关键技术全部运用的已确立26个示范点,广东通威、惠州通威、揭阳通威、茂名通威、高明通威均已正式使用,其余将在今年4月30日之前投入运营。
2014年3月,通威集团有限公司(以下简称“通威集团”)提出要在全国东西南北中各区域布局建设6个365模式示范基地。广东作为南方地区的示范点,由广东通威饲料有限公司(以下简称“广东通威”)于2014年6月在佛山三水启动基础建设,8月份正式投产,成为广东片区第一家接待养殖户参观的示范基地,在其投产后3个月内,共接待参观客户1600余人,基地展示的新型渔机设备及科学养殖理念对养殖户产生一定触动,于是广东片区决定每个公司必须尽快落实示范基地的建设。
据365项目负责人陈家介绍,目前就单项技术推广进展来说,使用底排污技术的用户已达100余户,均衡增氧500余户,精准投喂组合1000余户。
均衡增氧技术
均衡增氧技术在6大关键技术中属于相对完善的,365模式项目组在增氧机的配置、四种增氧机的放置、微孔盘的数量、开机时间等技术参数均已固化。同时,通过对全国示范池塘水质进行连续监控,目前通威水产研究所已整理出不同地域水温、pH和溶氧的关系。经过数据分析可知,应用均衡增氧技术后投饵区的溶氧显著提高,最低溶氧比对照塘至少高1mg/L,鱼群在投饵区的逗留时间提高16%,早晨第一餐和阴雨天的摄食状况明显好于对照塘。
目前各个分子公司主要聚焦在微孔增氧,且进行自主推广,增氧机的定制是由各分子公司自己决定的,但要满足三个基本的技术标准:主机功率,出气量以及气水接触面积。技术人员根据养户池塘的实际情况确定主机功率,同时要求出气量在1.5Kw下至少达到1.8m3/min。
鱼病防控技术
罗非鱼链球菌病是2014年广东市场影响最为严重的病害之一,为此,通威集团决定在广东茂名和开平建立一级实验室,和药敏试验室不同,一级实验室的功能更加齐全,既可监控苗种品质、检测水源水质和底泥、测定活菌、分离病毒等,也可对发病的鱼体进行诊治。一级实验室的定位是针对大范围的共性问题采取集体攻关,和二级防控体系(药敏试验室)、三级体系(技术员)一起形成全方位鱼病防控体系。
目前广东片区的药敏试验室有4家,其中广东通威3家,揭阳通威1家,惠州通威和茂名通威今年将各建一家。针对药敏试验室缺少专业技术人员的问题,项目负责人陈家讲道,2015年广东片区新招了近70名水产专业的毕业生,接下来将通过示范基地培养等方式强化队伍,同时外聘一部分技术人才,未来试验室将由专人管理,为养户解决切实问题。
藻菌调控技术
2015年广东片区将着重完善藻菌调控技术,目前确立了几个研究维度,比如不同区域、不同品种、不同模式、不同季节下的藻菌调控方案和产品组合,在粤西、粤东和珠三角等地定点跟踪浮游生物量的变化和底泥的指标,最终形成的方案要有针对性,比如3月份茂名地区鱼鸭混养塘的水质调控方案。
此外,2015年通威集团广东片区要在精准投喂组合和鱼类肉质改善方面下功夫,将不同水温下饲料档次的选择和投喂量的确定作为新的研究课题,并从饲料方面探讨其对肉质品质的影响。今年将中山和三水示范基地的鱼作为试点,起捕后用电化水进行净化处理,力图打通香港出口环节,使365模式下养出的鱼呈现差异化,提高溢价水平,这也是增加通威用户效益的途径之一。
文/本刊编辑部
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