澄海、饶平 早造虾成活率低，投苗积极性下降

　　汕头市澄海区位于广东东部，地处韩江三角洲出海口，养殖条件优越。当地对虾养殖主要为土池鱼虾混养模式，对虾为主，搭配四大家鱼为辅。总养殖面积约为3万亩，主要分布在盐鸿镇、东里镇、溪南镇、莲上镇、莲下镇、坝头镇等沿海各镇。而饶平县混养面积约4.7万亩。

　　汕头澄海：养殖户正寻找替代品种

　　澄海、饶平的养户根据当年养殖情况和池塘养殖空间，实施轮捕轮放，每年从清明节前后开始至当年中秋节前，投苗3~6批不等，以小规格虾为主，只要规格达到100支/斤以上，即可上市销售。一般搭配养殖的四大家鱼在对虾放苗后不久跟进投苗，以草鱼为例，选择10~15cm规格的草鱼苗，在投放虾苗后10天开始投放。草鱼一年养一造，一般是到年底春节前最后一批对虾出塘时，草鱼同时出塘卖完。当地极少养殖冬棚虾，一般养户会在冬季干塘休整，待来年天气回暖后再行投苗。

　　由于澄海养殖模式较为保守稳健，所以当地养殖户在虾苗的选择上，也秉持着实用主义的原则。当地95%以上的养户选择土苗进行养殖，价格低廉和抗病能力强是他们首要看重的因素，由于是养殖小规格虾为主，长速反而不是他们最关注的。所以当地价格相对较高的一代苗、二代苗，虾农反而接受不了。当地虾农投苗密度一般在4~6万支/亩，以高密度换取成活率。

　　对虾上市时间从每年的6月底一直持续到春节前，主要供当地加工厂做冻虾。由于规格小，价格相对较低，以较常出售的100支/斤规格为例，这几年价格均在8～11元/斤之间浮动。

　　澄海今年养殖情况与去年同期相比相对较差，天气变差、种质下降、病害增多、价格下滑、养殖成本上升、加工厂订单减少，这些因素导致今年排塘增加，投苗积极性下降。针对这一情况，目前已有不少当地养殖户开始寻找替代品种，台湾泥鳅、青蟹、南非金刚对虾，这些品种目前已经开始有人尝试养殖。

　　饶平：上半年虾料市场销量同比去年萎缩20%

　　今年清明前后雨水明显比去年少，对于澄饶围来说，水污染严重且水资源不足，饶平的对虾投苗整体上推迟了近一个月的时间，大多4月底、5月初才开始投苗，但5月近十天的连续暴雨，给已投苗的虾塘带来了较大影响，多数虾塘出现应激，虾苗成活率低。

　　天气、病害等造成了对虾养殖成活率低，不仅打击了部分养殖户的养殖积极性，也影响了整个饶平市场的虾料销量。据《农财宝典》记者了解，今年前5个月饶平市场的饲料销量比去年同期萎缩了20%左右。