
当记者再次来到珠海平沙镇,梁国强的养殖场里时,距离上一次拜访,时间刚好隔了整整四个月,就在这片基地里,已经发生了更多的改变。
“今年三月,我们这口塘开始动工,按照365养殖模式的标准规范进行建设。”6月8日,与记者同行的珠海海壹水产饲料有限公司(以下简称海壹)的技术服务经理陈明春介绍,在建设好了底排污等设备后,在四月初开始投苗,然后是安装均衡增氧等设备,全套设施在四月底完工。
“现在养鱼和以前不同了,变化很快,需要多掌握技术,才能跟上形势发展。”梁国强对记者说,在这里安装了全套的365设备,正是考虑到将来向优质、高效的方向发展,而且随着行情的变化,需要及时做出调整,现在安装的这些设备,都是他将来大展身手的有力工具。
借力365模式灵活调整养殖策略
8日当天,在安装了全套365设备的鱼塘边上,梁国强说,这一口16亩的塘,水深1.8-2米,现在投放了80万尾白对虾苗,6万尾罗非鱼苗,还有2.5万尾鲫鱼,1200尾大头鱼。“我以前都是养草鱼和罗非鱼的,估计今年的鱼价不太理想,在海壹技术人员的帮助下,改变了养殖模式。”
陈明春介绍,这个模式的设计思路,主要是出于行情变化,预测今年草鱼的价格不太好,相对来说,虾的价格不错,而且由于上半年罗非鱼行情低迷,投苗普遍延后,投苗量减低,所以预计到了8-9月,罗非鱼价会有回升。
据了解,梁国强原来采用1批罗非鱼、2批草鱼的养殖模式,开春放草鱼苗后,养到8月上市,不清塘,在9月前投放0.2-0.25斤规格的草鱼苗,每口塘各投2-2.5万尾,养到当年年底,卖掉一批超市鱼,规格1.7-2.5斤,剩下一部分,利用其它鱼塘开疏密度,养4斤上的大规格草鱼,一直到春节后全部出售,然后清塘,准备下一造养殖。
“现在的这个模式,还是等到8-9月卖掉罗非鱼后,再养两批草鱼。”陈明春解释其中的细节,对虾通过地笼网每天都卖,这样养殖品种增加了,养殖户抗风险能力增强,资金周转也快,目标是鱼虾亩产超过8000斤。
在梁国强看来,现在的投苗密度已经是“比较接近极限的容量”,依靠均衡增氧设备的帮助,完全没有任何缺氧的问题,“一天之中,随时走到塘边去看,水质都是很漂亮的”;除此外,底排污设备也很不错,“没想到塘底有这么多的污泥,如果全年积累下来可不得了,抽出来之后,鱼塘干净了,底泥也正好用做基地里花木种植的肥料,一举两得。”
综合免疫技术确保养殖健康
平沙镇是珠三角著名的罗非鱼养殖集中区之一,在过去几年,也曾经遭遇过链球菌病的困扰,为此,通威及时在当地开始推广该病的综合防治方案。陈明春告诉记者,链球菌病是条件致病,预防的关键是保持鱼体足够的免疫力、良好的环境条件,控制病原菌不超过暴发的水平,这是防治方案的核心要素。
负责这个养殖基地的技术员小江介绍了一系列防御措施,如安装均衡增氧技术,多开增氧机,控制水体溶氧量保持在3mg/L的水平,同时在高温季节注意加大水深,利于降低鱼塘水温;其次需要注意改善鱼塘水质、底质,通过定期泼洒石灰,控制鱼塘水质处于微碱性,不利于链球菌的大量繁殖;另外,在使用相应产品,增强鱼的体质,增强抗病能力,减少应激等等。
对于这些措施,梁国强非常认同,水质管理是他平时最重视的工作,几乎每天都要到基地里来看,底改、调水这样的工作不可或缺。“最好的防病方法是预防,但真正做好需要耐心和细心。”据介绍,就在前不久,当地的渔业部门曾经到这里进行罗非鱼抽样检测,把鱼抽出血液,稀释8倍后,用无乳链球菌感染,仍能在血液中检测到抗体,可见依靠综合防治方案,鱼群健康得到了最大限度的保障。
“用365模式,效果超过平均水准”
“刚开始安装365设施的时候,周围不少人都觉得是个笑话,现在看起来,鱼的生长速度比他们都快,效果很明显。”6月8日,在中山板芙镇365示范基地,负责日常管理的场长老黄这样告诉记者。
海壹负责当地业务的经理陈春生介绍,这个基地的经营者,刚从其它行业进入到水产业,一心想找到一个高效、健康的养殖模式,在了解通威365模式的过程中,和公司的理念不谋而合,双方很快形成了合作。
“这是4月24日放的苗,当时是0.4-0.5斤规格,到了5月20日打样,平均已经到了0.91-1.1斤,而且鱼的体型、体色都很漂亮,”陈春生在鱼塘边抛了一网,打上鱼来看,经过计算,饲料系数控制在1.1-1.2。他还介绍,这个基地的示范塘有18亩,平均水深2米,中央的360度投料机可以覆盖半径18米的投料范围,确保了超过1000平方米的鱼同时均匀吃料,再通过相关设备,不难体现出高于当地平均水品的综合优势。
文、图/《农财宝典》-新渔网记者 孙岁寒
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