“按发展趋势看,猪价会慢慢平稳,出栏一头肥猪盈利200元左右,这几年一头猪一时挣个三五百,一不小心亏几百元的情况会平息。”3月26日,在广东阳江召开的“规模农场基础疫病防控策略”交流会上,山东省滨州畜牧兽医研究院院长沈志强如此评论猪业大势。
面对来自粤西的50多个规模猪场老板,沈志强院长发表自己的观点:“现在国内生猪业产能过剩,生产水平不高,靠政府出手支援不太可能,只有靠猪场自身的技术、资本实力,同时做好食品安全和环保。”他认为随着生产水平的提高和落后生产力的淘汰,与美国每头肉猪长期处于十几二十美元的利润一样,国内的生猪利润会趋于稳定化、正常化。
对于国内愈演愈烈的猪伪狂犬病,沈志强院长透露了河南省猪场检测结果,在样本中,2012-2014年间,伪狂犬gE抗体阳性率徘徊于31%-40%的高位。其中,在新型伪狂犬变异株方面,2011年底到2012年呈大面积爆发,造成惨重损失;2013年至今,发病率依然较高,保育和肥育猪发病较多,中小型猪场发病尤为突出。
对此,他介绍了适用于猪场的净化措施:“在使用疫苗免疫前采血进行血清学普查并采病料确诊,在猪场进行严格的灭鼠活动,控制鸟类和其他禽类与猪场的接触,控制人员往来;搞好卫生和消毒,粪便最好发酵处理,规范地进行免疫接种。”
在具体的免疫过程中,沈志强院长认为虽然带毒母猪是重要的传染源,但是只免疫母猪也是错误的。因为母乳保护期没有想象中那么长,不能阻断潜伏感染,而且同窝仔猪抢吃和吸收初乳的水平有差异,会造成同窝仔猪的母源抗体水平有差异,低母源抗体水平的仔猪易受伪狂犬病毒袭击。
广州悦洋生物技术有限公司技术经理李雪平介绍了国内猪腹泻特点:“流行性腹泻是国内腹泻的主要病因,混合感染非常严重。”她建议在做了疫苗免疫后,养殖户要把握好初乳关,即腹泻疫苗免疫产生lgA保护性抗体,该抗体在初乳中的滴度对免疫效果非常关键。与母猪体内的另一抗体lgG相比,lgA的蛋白酶阻力、病毒中和能力和持续分泌能力更强,在腹泻病的免疫中发挥的作用更大。
在会后交流中,阳东县盛丰农业专业合作社理事长谭传志表达了自己对疫苗物流的担忧:“我算了一下,从广州拿货到阳江,经过一级、二级代理商、业务员,最快也要八个小时,让我很不放心,有时候宁愿自己开车过去把苗带回来,确保运输条件。”对此,沈志强院长认为疫苗的保存条件和技术确实是疫苗效果发挥效力的关键,目前使用耐热冻干保护剂技术可以较好地解决这方面问题。
作为会议承办方,广州市润牧动物保健品有限公司总经理曹海涛认为“经销商”要往“服务商”转型,培养养殖户甄别优劣的能力,以便在养殖投入品的采购中作出明智的选择。
《农财宝典》记者 林远康
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