北方已大雪纷飞，大地冰封，大陆以南的广东才稍有凉意。在有着“天然大棚”美誉的粤西红土地上，上百万亩的北运菜正盎然生长。在北运菜上市旺季，从华北、华中、西北、东北等各地过来的长途货车，把一车车北运菜运回各地，让这些地区的人，即使在冰天雪地时节，也能吃上品类丰富的新鲜蔬菜。
北运菜一度制造了粤西人的财富神话。但近年来，北方温室大棚大面积兴起，海南、云南、广西等省份北运菜基地强势崛起，纷纷直指冬季北方蔬菜市场，广东天时地利的优势被削弱，处于被南北包夹之势，市场份额逐年减小，北方不再是粤西北运菜的专属市场。北运菜需要更多谋变来适应形势改变。
经过多年发展，目前，广东北运菜主产区在粤西，集中在茂名与湛江。北运菜品类以辣椒、甜玉米、青瓜、四季豆等优势作物为主，冬瓜、苦瓜、茄子、番茄、菜心、韭菜、萝卜等也具有一定规模。截止到2014年，茂名冬种北运菜59.76万亩，总产104.1万吨，以瓜豆、薯类、甜玉米为主，湛江冬种北运菜123.2万亩，以辣椒、茄果、甜玉米等为主。
事实上，近年来农业成为投资热点，工商业资本涌入，其中很多选择依托北运菜进军农业，外来资本的注入北运菜带来强劲活力。同时，一部分北运菜种植者积极谋求转变，在供应链上开始深耕珠三角地区，与大型蔬菜批发市场、超市、食堂对接，稳定销售渠道。另外一部分生产者，还积极发展精品作物，打造精品，超品牌化发展，这也是新资本进入为北运菜带来的新思路。
互联网电商是2015年最火热的关键词，在涉足北运菜时，互联网电商显得有点吃力，但不少网上电商平台的积极尝试，已经为北运菜触电打造了很好的基础，未来或将大放异彩。
《农财宝典》记者 徐灿红
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