高端定制农产品打通终端消费链条

  一箪食,一豆羹,得之则生弗得则死。

  在物品匮乏年代,粮油蔬果皆为食,人们求生存寻遍大自然中可食之物,为果腹。今天,社会和农业技术高速发达,人们寻遍身边一切优质健康食材,为更好的生活。

  事情的发展总是曲折的,由于农药化肥等现代农业技术产品在生产上的滥用导致农产品频出安全问题,引发消费者恐慌。农业生产技术越发达,消费者越恐慌。

  广西天贵农业有限公司(下称“天贵农业”)依靠种业公司“南宁市桂福园农业有限公司”20年的技术支撑,正打造一个精品农业平台,实力提供高精尖农业产品、资讯和系统解决方案,利用真正的农业科学技术服务消费者的新需求,捍卫农业技术的尊严。

  门外汉在利用恐慌经济

  在过去的40年里,粮油菜果等基本食材的样貌、风味不断地被育种家改良,满足市场不断增长的消费需求。五谷不分的都市人,一直在被动地享受着农业技术给他们生活质量带来的提升。可惜的是,人们尚未来得及清晰认知种子和农业技术的科技魅力,农业生产上部分技术的滥用导致农产品食材安全事故,引发消费者舌尖上的恐慌,让社会对农业技术产生了误解。

  不负责任的媒体在缺乏专业判断的情况做着片面甚至是完全失实的报道,造成大众更多的误解。比如转基因农产品的辨别标准误以为是外表,商品性好、样貌奇特、非常规功能风味的农产品均被误列为转基因作物,“甜玉米”、“小番茄”、“紫薯”和“胡萝卜”等被误作典型。这是在弱化农业科技发展的原动力,消费市场和农业科技本应是一个相互促进的良性循环。

  消费者追求原生态无科技修饰的农产品,是对现代农业技术最大的误解和抵抗。他们不能理解种子是高科技产物,并抵抗一切带有现代化色彩的农产品,进而去追求“以前”、“儿时”、“没有杂交”的品种。

  巨大的市场需求和信号刺激着无数商家,许多农业门外汉去寻找原生态农产品来迎合市场,甚至当起了农产品教父,引入国内外的农业概念,但缺乏核心的技术支撑。他们在使用着当今的农业技术,又在输送着提防技术发展的信息。

  种业到农业的跨界

  显然,抛弃多年发展的农业技术明是因噎废食,即便如此,人们还是不能如愿吃上健康优质的农产品。人的基本需求在所谓如今飞速发展的社会里竟然成为一种奢侈,与其“杯弓蛇影”和信奉“绝对主义”者,不如真正去认识农业科学。

  农产品消费市场空间远大于整个种业市场总和,即便中国种子市场全球第二,也才600亿人民币。种业人可谓是最了解整个农业生产链条的群体,为何他们不直接服务消费者呢?中间隔着多大鸿沟?看全球知名种企,他们的服务会包括消费者,为全产业链各个环节提供服务。

  中国种业的常规节奏是,育种家为种植者、收购商、消费者研发品种,服务的顺序从生产、采后再到品尝,直接服务终端消费者跨度太大,不乏探索者,鲜有成功者。广西天贵农业有限公司董事长宋钢认为,目前做农产品的最好时机已经到来,如何定位是关键。

  宋钢的另一个身份正是种子公司老总,他在2014年成立天贵农业,定位注重养生食材的挖掘和使用,通过现代科技和传统农业的有机结合,服务消费者。他说,天贵养生道是传播美味、快乐、安全、健康的食材制作方法,达成药补不如食补的目标,“拯救不了世界,为身边的人添点健康总是好的。”

  在笔者看来,种业人一直在满足消费者的新需求,若能真正实现跨界,也是捍卫精品农业和科技农业的尊严,而这个跨界,延伸了种业科技的服务链条,也会享受到相应的回报。

  天贵三位一体的养生体系

  宋钢拥有20多年的种质资源和品种培育开发背景,可让他实现高效率地收集原生物种并加以人工驯化。身为广西人,他早就注意到了广西的健康长寿资源,他遍访广西长寿带各县的生态环境,在壮瑶苗原生区域寻找原生长寿基础食材元素。

  宋钢介绍,广西共有19个县、市获得“中国长寿之乡”荣誉称号,占全国58个长寿之乡的30%以上,是中国长寿之乡最多的省区,也是我国国家级长寿县比例最高的地区。壮族发源地布洛陀分布密度最高、数量最大的国家级长寿县群,文化深远,资源丰富,有待开发。

  实际上,天贵已经开发出系列产品,粮油、茶、新鲜水果,均具有唯一性、稀缺性、高品质等特点,这些依赖于他的独特商业种子资源。更值得关注的是天贵新开发出三位一体的养生体系:

  1.天贵庄园农耕文化休闲体验;2.结合长寿壮乡背景的天贵养生食材;3.电子商务平台,传播天贵养生道和快乐养生食材制作的方法。

  家庭需要的是快乐、健康、安全而不仅仅是食材,食材需要转化才能形成美味,家庭购买食材回去需要加工,家庭快乐不仅仅在餐桌上,还需要跟自然融合,所以必须是三者结合才能满足家庭系统快乐养生需求。宋钢说,“天贵的初衷及最原始的想法就是给亲友传递健康与关怀,回归食物本质的追求,并收获健康。”

  《农财宝典》记者 吴满

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