伍少钦：我只是认认真真养好猪

　　2013中国生猪业风云榜

　　年度猪场场长：伍少钦（广西农垦永新畜牧集团良圻原种猪场副总经理）

　　获奖理由：猪场的封闭让养猪人很难熟悉同行，技术达人伍少钦在广西畜牧界却名声在外。他不仅做到了自己猪场的疾病清除和净化，还通过负责的权威检测实验室服务其他养殖户，是一位当之无愧的优秀养猪人。

　　“如果说养猪，我并不是养得最好的；如果凭资历，我也不是最老的。我只是认认真真的做好养猪的事，将理论与猪场生产实际紧密结合，取得的成就离不开整个团队的努力”，在2013中国生猪业风云榜颁奖典礼上，广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场（以下简称良圻猪场）副总经理伍少钦说。

　　给梦想插上翅膀

　　2005年，硕士毕业的伍少钦本一心准备考博，对找工作的事情并没在意；但命运总是那么奇怪，最终他没能继续留在学校攻读博士学位。

　　他认真踏实、热爱钻研的性格，导师看在眼里。在得知他工作尚无着落时，他的导师便将他推荐到广西农垦永新畜牧公司担任兽医主管，开始了他人生的第一份工作；在这里，他一待就是9年，从刚出校门的年轻小伙，成为了国家生猪产业技术体系综合试验站的一员。

　　“选择养猪行业是个偶然，稀里糊涂就加入了这一行业，当时也没有想到能做这么久。养猪业的科技含量很高，养猪也是很有前途的，并不比其他行业差。各行各业，只要好好做，都能做出好成绩。”伍少钦说。

　　平凡朴实的话语，未经半点粉饰。他是这么说的，也是这么做的。十年如一日的勤勉、认真，让当初“稀里糊涂”的选择绽放出璀璨星光。2008年，当国家生猪产业技术体系综合试验站建立时，工作刚刚三年的他，便成为了永新综合试验站的成员之一。而良圻猪场作为广西农垦永新畜牧集团有限公司的下属企业，同时有综合试验站的便利。在这里，他不仅能继续他的科研梦，还能将先进的技术理论与生产实践结合，给一线养殖场提供实实在在的经验和指导。

　　2008年，良圻猪场采用大跨度设计，水泡粪、全自动喂料、全自动通风换气工艺，建成国内首家空气过滤系统的公猪站。2012年广西农垦永新畜牧集团有限公司又投资4500万，建设1200头规模的国内第一家全程空气过滤的新利原种猪场。此外，良圻原种猪场将在2014-2015建设第五期工程，第五期工程投资约3亿元，建设一个10000头母猪的种猪场，年增加出栏20万头，投产后良圻公司将总出栏达50万头/年。同时，良圻猪场将采用大跨度、全封闭设计，建成自动化饲喂、自动化全环境控制现代化猪舍，新的猪场建成后可节约土地1/3，节省劳力、节水、减少排污各2/3，设备利用率提高15%。

　　这一切，为伍少钦的试验提供了坚强的后盾；在这里，他给梦想插上了强而有力的翅膀。

　　成果被全国推广

　　欧美发达国家规模化、集约化养猪的扩张，给中国养猪业提供了良好的参照模板。近年来，中国规模猪场的年生猪出栏量所占比率会越来越高，小规模场出栏量所占比重会越来越少。“预计中国将来的养猪会类似欧美等发达国家。”伍少钦说。

　　从成为永新综合试验站成员至今，伍少钦在这个岗位上工作近6年。在这6年时间里，他一直专注于猪场生物安全和猪病的清除与净化工作。“猪病的清除与净化，将来会走区域化控制与净化模式（比如猪瘟），甚至将来会进行国家层面的控制与净化（比如PRRS）。”

　　据悉，近年来，良圻猪场在种猪场疾病净化上硕果累累。良圻猪场建立的伪狂犬病毒感染低阳性率的大型种猪场的伪狂犬病净化模式，在大于6000头母猪的种猪场成功的实现了猪伪狂犬病净化。项目实施后，良圻猪场种猪场平均每头生产母猪年产2.22胎，产活仔21.07头，提供商品猪18.96头，全群料重比3.11：1，全群成活率94.02%。该净化方案部分被国家生猪产业技术体系疫病控制研究室采用，形成综合性伪狂犬病净化方案，向国内41个综合试验站进行推广应用。

　　此外，作为国内第一家采用检测淘汰法并连续进行3次全群检测的规模猪场，良圻猪场的猪瘟净化方案——《规模猪场猪瘟控制与净化的探讨》作为示范，在2007年亚洲猪病大会的小组会议上宣讲；而《猪瘟疫苗乳前免疫的探讨》作为亚洲猪病大会墙报张贴；核心场的3次全群猪瘟检测及其相关临床实践总结的论文，入选了韩国第22届世界猪病大会论文集。

　　在闪亮的荣耀背后，是伍少钦及其团队坚持不懈的努力。

　　打造“良圻”品牌

　　1975年出生的伍少钦，做事沉稳、锐意进取，不断推动新工艺、新技术的使用。“新事物与旧观念的碰撞不可避免，随着时间的推移，原来的新事物慢慢被整个行业所认识、接受，并且被推广应用。”伍少钦说。

　　在良圻猪场的9年时间里，伍少钦承担和参与了多项创新项目，包括A、B超检测在猪场的应用效果、现代化高效养猪工艺集成创新、利用无脂瘦肉增重精准配制低成本生长育肥猪饲料、试验苜蓿草对母猪繁殖性能的影响等，研究成果为行业发展提供了良好的借鉴。

　　2010年，伍少钦在良圻猪场开始尝试苜蓿草，研究其对母猪繁殖性能的影响。研究发现，在母猪料添加2%苜蓿草的饲料配方在所有种猪场全面展开以后，活产仔数增加明显，使母猪生产性能得到进一步改善。现在，苜蓿草已经被越来越多的猪场采用。

　　良圻猪场作为国家农业部首批质量追溯试点单位，伍少钦及其团队制定了生猪养殖管理制度，从仔猪出生到上市屠宰，原料与兽药采购、原料进场、加工、包装、饲喂等各个环节都做了详细记录，建立了生猪生产过程质量安全追朔系统。而良圻商品猪在香港五丰行拍卖价格稳居前三甲，并形成“良圻”品牌。2013年供港活猪3.5万头，占广西供港活猪的85%以上，生猪销售价格在香港五丰行稳居前3名。

　　《农财宝典》记者 何觅之

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