“以前都是等鱼发病了，消毒杀虫内服，折腾好几天，不一定见效，鱼还经常死亡。而我把水质调节好后，不需怎么用药，鱼基本没什么事。”刘国华说，鱼对水质的要求没有虾那么高，只需按照对虾肥水培育藻类培育微生物那一套方式做，定时补充有益菌和投放底改即可。
养鱼像养虾 省心又省力
刘国华从1998年就开始从事池塘养殖。“至今都10多年了，算是子承父业。”他说，自己的家乡珠海南澳村，养殖之风早已盛行，从其父辈开始，当地人就已投身水产养殖行业。得益于此，村里对池塘规划设计较好。作为本村人承包池塘养殖，拿塘的价格也比较实惠。“现在我养的池塘，价格不到1000元/亩。”
如今刘国华有3口塘，分别为8亩，5亩，10亩，以养殖草鱼为主，但会不定期将池塘转养一次对虾。“轮养一下，改变下池塘底部，虾也好养，鱼也好养。”他介绍，当地的养户主要以养虾和养四大家鱼为主。“草鱼基本都是养统鲩，一年少的可出鱼3-4批，养得好的可出5批。”
他说，养统鲩，养殖时间短，承担风险小，资金周转快，而且利润也不错。“一口8亩大的池塘，投苗密度按1200条/亩计算，统鲩亩产量可达3000斤左右。一年至少7万多斤鱼，加上其他杂鱼，一口塘可以赚10万元。管理几口塘，一年几十万没问题。”
刘国华表示，水产养殖，最主要的工作是管理和预防病害。“草鱼养殖，池塘管理的要点是要预防缺氧。”他说，一口8亩的鱼塘有一万多条鱼，密度比较高，一缺氧，池塘损失惨重。他告诉《农财宝典》记者，他隔壁池塘的养殖户，因喝酒醉了，熟睡，晚上没有按往常般开增氧机，第二天醒来，池塘已经飘了一层鱼。“那鱼本来都打算出塘了，一个不小心，几万块钱就没了。”
防治鱼病，刘国华不喜欢用药，而是喜欢采用调节水质的方式预防。“我是用养虾的方式来养鱼，只不过，劳动强度没有养虾那么大。”刘国华表示，根据多年的经验，他发现如果水质好的池塘，远比水质差的池塘的虫少，鱼也少生病，长得也快。
“以前都是等鱼发病了，消毒杀虫内服，折腾好几天，不一定见效，鱼还经常死亡。而我把水质调节好后，不需怎么用药，鱼基本没什么事。”刘国华说，鱼对水质的要求没有虾那么高，只需按照对虾肥水培育藻类培育微生物那一套方式做，定时补充有益菌和投放底改即可。“每养一批鱼，我每亩的底改调水产品费用只需100多元。以往与发病用药，那钱是以千计。”他表示，按照目前的养殖办法，他养鱼很轻松。
养鱼不对比 只能成逗比
养鱼最大的成本支出是饲料，降低饲料养殖成本是养殖户获得更高利润的不二选择。“所有的养殖户，都想选用质量好，价格合理，性价比最高的饲料。”刘国华说，如今饲料企业林立，饲料品牌更是多不胜举，在经销商档口及塘头，每天都有业务员上门推销饲料。
“我选择饲料，只要看两点，一是大企业，二是要我的鱼说好才是真的好。”他解释，选择大企业，是因为大企业的产品质量相对比较稳定些，拿到质量好的饲料概率大点。“最主要的是池塘的鱼，它们长得快，体型好，这样的饲料才行。”
刘国华说，他每次承包鱼塘，都尽可能争取承包3口以上的鱼塘。“这样我可以在同等养殖条件下作饲料养殖对比，看哪家的好，下一年就主要用哪家的。”刘国华目前使用珠海恒兴草鱼料和另外一家上市水产饲料企业的H牌饲料。
“恒兴的草鱼料是打擂者，H牌的守擂者，找目前的情况来看，恒兴的草鱼料无论是在长速、体型、肥满度等方面，都比H牌的饲料好，2015年将会转用恒兴草鱼料。”刘国华介绍，他是2014年初开始拿恒兴草鱼料与H料做对比。
“用相邻的两口塘，一口8亩，一口5亩。先放了21000条草鱼，标了1个多月分塘。”刘国华表示，投喂用恒兴料的塘，养殖密度比H牌的大，“但长速比H牌的快。”他根据养统鲩最终产量统计，恒兴草鱼料的料比为1.5，而H牌的料比要高得多。
“综合对比下来，恒兴完胜，我自然会选择恒兴的草鱼料。”刘国华表示，只要厂家饲料做得好，不需业务员上门推销，养殖户自动会替企业宣传。“个人关系再好，料不好，也不能做生意。”
《农财宝典》-新渔网记者 吴耀华
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