你家的新生仔猪吃到足量有效的初乳了吗？

　　为什么弱仔很难存活，只是因为它活力低与个体小吗？

　　为什么猪传染性胃肠炎（TGE）和猪流行性腹泻（PED）爆发过一次的猪场再次爆发，仔猪死亡率会明显减少？为什么有时场内母猪群的免疫抗体水平很高，而其相应的仔猪母源抗体水平却低下呢？

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　　如果你也有类似的疑问，那么你很有可能需要换个角度去思考，你的产房仔猪是否摄取了足量、有效的初乳？

　　看似简单的“初乳”

　　新生仔猪不能自己获得食物，需要完全依靠母乳提供食物来源。乳是哺乳动物一种全面、平衡的食物。猪初乳一般是指母猪乳腺在临近分娩前和分娩后2~3天内分泌的乳汁，2~3天之后分泌的乳为常乳。初乳和常乳的主要营养成分含量不同，最主要的差别是乳中的蛋白质含量，初乳的蛋白质含量约为15%，而常乳的含量在6%以下。初乳中的乳蛋白主要是免疫球蛋白（Ig），占总蛋白的40%~70%，其中90%的免疫球蛋白来自血液。初乳中的免疫球蛋白主要包括IgG、IgA、IgM等几种类型，其中IgG的含量最高。据报道，母猪分娩后24小时内乳腺分泌物中的蛋白含量从13%下降到6.4%，主要是因为IgG的快速下降所致。

　　初乳的重要性

　　首先我们来看看初乳的主要功能有哪些？一是提供能量和生物合成前体物的营养性物质，新生仔猪体内贮存的糖原非常少，所以初乳首先用于维持体温和体内代谢；二是传达母源神经和内分泌的调节信号；三是提供特异的和非特异的免疫保护防御功能。其中，提供免疫保护是非常重要的一个功能。

　　猪的胎盘是上皮绒毛膜型的，这种胎盘阻止母源抗体IgG通过胎盘直接传递给胎儿，因此刚出生的仔猪体内的抗体水平基本为零，出生后只能通过吸收初乳来获得母源抗体IgG。母源抗体IgG可进入仔猪血液循环提供体液免疫，抵抗外界病原的入侵，所以初乳在仔猪的全身性抗病上起着十分重要的作用。但初乳中的抗体水平在分娩后的几个小时下降得很快，而仔猪肠道只有在出生后36小时内能吸收完整的免疫球蛋白分子，以后肠道关闭（Speer VC，1957），其自身的免疫系统要在出生后7~8天才开始启动（Drew MD，1988），此时仔猪的免疫系统还未发育完善，主动免疫产生的抗体尚少，不能产生坚强保护，这三方面的原因决定了从初乳中获得足够的母源抗体IgG是保证仔猪成活、健康生长的必要条件，这不仅影响到仔猪断奶前的成活率、生长发育还影响到断奶后的生长。

　　初乳摄入量在0~500克范围内时，初乳的摄入量越多，其断奶前的死亡率越低，成活率越高；初乳摄入量为0~100克的产房仔猪死亡率（约为60%）是摄入量为300~400克仔猪死亡率（约为10%）的6倍。则表明，初乳的摄入量与仔猪出生后24小时内的增重呈正相关，也就是产后24小时内，仔猪吃的初乳越多增重越多。

　　如何让新生仔猪摄取有效的初乳？

　　笔者认为，首先要让母猪产生足够有效的初乳。

　　何为“有效的”初乳？“有效的”初乳指的是初乳中包含有足量的针对某种病原的特异性抗体。要使母猪产生特异性的抗体，则需要使母猪感染相应的病原或接种相应的疫苗，一般来说，都是通过疫苗接种来实现。例如，为了防止大肠杆菌和C型产气荚膜梭菌感染引起仔猪的黄白红痢，可给分娩前的母猪接种大肠杆菌、C型产气荚膜梭菌病二联灭活疫苗（如硕腾的“利特佳”），接种后母猪才会产生相应的特异性抗体，其初乳中也才会包含有相应的抗体，如此的初乳才能称之为针对仔猪黄白红痢的有效初乳；再如，为了防止产房仔猪感染猪伪狂犬病毒出现神经症状而死亡，给母猪接种猪伪狂犬弱毒苗（如硕腾的“清伪灵”）是不可少的，母猪产生高水平的中和抗体后，可通过初乳传递给新生仔猪，起到保护作用。

　　但怎样能使母猪产生“足够的”初乳呢？不同母猪产生的初乳各不相同，影响初乳产生的因素有很多。O’Grady等（1985）和Schoenherr等（1989）认为哺乳期的母猪如果处在一个高温环境中，为了调节产热量，母猪的采食量会减少，进而引起产奶量减少。Devillers（2007）认为2~3胎母猪产奶量要比其它胎次的母猪更多。Quensel（2011）研究表明产死胎多的母猪比产死胎少的母猪产初乳更少。而在营养方面，人们普遍认为营养主要是影响怀孕后期母猪的乳腺发育与激素调控，进而影响初乳的产生。Farmer等（2001）认为在妊娠阶段饲喂过多饲料，导致母猪脂肪过多积累，从而对乳腺的发育不利。Quensel（2011）则研究表明在妊娠最后一周饲料中加发酵的土豆，初乳的产量增加20%。综上所述可知，母猪的营养、所处的环境、母猪本身的健康状况均可影响其初乳的产生，所以在生产中，需要加强母猪的饲养管理，加强保健，提高猪群的健康水平；注重环境温度、湿度的控制，减少应激；均衡其妊娠和哺乳阶段的营养，以保证其能产足量的初乳。

　　除了母猪需要产生足够有效的初乳外，还要让新生仔猪有机会摄取足够的初乳。当新生仔猪出生时，我们往往会及时擦干小猪身上的羊水或者在小猪身上撒上霉卫宝，以使仔猪体温尽快升到正常体温，这对仔猪成功获取初乳无疑是非常必要的。除此以外，笔者还分享2个方法给大家，以帮助弱仔获取初乳。

　　1、分开哺乳：为了让弱仔吃到初乳，我们可以将窝中较大的猪放在框里1.5小时，先让弱仔吸奶。

　　但如果放在框外的弱仔数太少，将会无法充分地刺激母猪乳房，使得泌乳不足（Fraser，1984），所以笔者建议框外的弱仔数不少于7头。

　　2、直接灌奶：当仔猪很弱（分开哺乳太晚、出生重太低、太冷）时，其将无法到达母猪乳房处吃奶，像这样的弱仔需要直接灌奶。我们需要先采集正在分娩和刚刚分娩母猪的初乳，或是分娩前母猪的初乳，然后用去针头的一次性注射器直接灌喂这些弱仔（出生重小于800克），产后几个小时内喂2~3次，每次15~20毫升。注：尽管采集好的初乳可以冷藏或冷冻保存，但最好是现采现用。

　　猪场可以根据场内的实际情况选择适当的方法去做。笔者建议分开哺乳可以作为一个常规的处理措施，当仔猪没力气到母猪乳房处时（出生重小、冷颤的弱仔），才采取直接灌奶得方法。