“85.96分，获第一名。”7月3日，在第二届广东水稻产业大会上，广东华农大种业有限公司软华优1179荣登广东优质稻米品尝评选榜首。这是软华优1179通过广东品种审定制度一个月后的首次亮相。
6月5日，广东省农作物品种审定委员会办公室公布第十四次审定通过审定的品种，软华优1179位列其中。仅仅一个月后，在广东水稻产业大会上，软华优1179煮熟后粒粒饭香，颗粒饱满、色泽亮丽、香味浓郁，因其品质优良，以高分摘得广东十大优质稻米第一名。
品质超越常规稻
近年来，稻米的品质成为水稻品种一个重要评判标准，特别是在珠三角地区尤为突出。在台山、江门、惠州等珠三角地区，常规稻种植面积超过杂交稻。
常规稻虽然产量低，但因其品质优，备受市场青睐，种植户也乐意种植常规稻。杂交稻产量高，抗性好，但在品质上跟常规稻相比略逊一筹。能够兼顾品质与产量的杂交稻品种为数不多。软华优1179便是其中之一。
软华优1179由国家植物航天育种工程技术研究中心（华南农业大学）、华南农业大学农学院、广东华农大种业有限公司联合培育。“软华优1179是育种家们十几年的心血凝聚的成果。”华农大种业副总经理梁月富说。
梁月富介绍，软华优1179是感温型三系杂交稻组合，株型中集，分蘖力中等，穗大粒多，谷粒细长，抗倒力中强，其最突出的特点就是品质与产量二者兼顾。
《公示》显示，2013年、2014年，软华优1179参加了广东省区试，平均亩产分别为448.50公斤和513.62公斤。
梁月富说，虽然软华优1179是杂交稻的，但其品质超过常规优质稻，米质鉴定为国标和省标优质2级，煮熟后的米颗粒饱满，口感颇佳。此次稻米品尝评选主要从气味、色泽、外观结构、适口性、滋味五项进行打分，软华优1179在这五项表现突出，成功摘得第一名。
不过，梁月富也提到，软华优1179感稻瘟病，栽培上要注意防治稻瘟病和白叶枯病。
将逐步走向南方稻区
软华优1179通过广东省品种审定后，首次亮相就十分抢眼，在梁月富看来，这是意料中的事，好品种自然会得到市场认可。
梁月富表示，软华优1179刚刚通过广东省品种审定，目前正进入了推广阶段。因其品质优良，软华优1179适宜在常规稻作区种植，公司已在广东常规稻产区江门、台山、惠州等地布点推广，随后再将这一品种粤北西北全省范围内。
“这个品种的推广方式主要有两种方式，一是将品种直接推广给种植面积在100到200亩左右的的水稻种植大户，二是与大型米厂合作。”梁月富说，米厂青睐品质优良的品种，公司与大型米厂牵手，可以直接将软华优1179推向市场，走向消费终端。
他看到，这个品种优势突出，市场潜力大，将走出省，走向江西、湖南等稻作区。2014年，在长沙举行的第十二届全国种子信息交流暨产品交易会上，软华优1179参加了品种展示，田间表现优良。今年，在湖南、江西参加了当地的区试。2016年，软华优1179将走向市场，软华优1179将实施‘三步走’战略，从常规稻作区——全省范围——南方水稻种植区，一步一步确立起市场地位。
《农财宝典》记者 叶香玲
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