离岸养殖网箱现状与展望

　　离岸养殖网箱是指可以在相对较深海域使用的养殖网箱，是结合了新材料、计算机、气动等高新技术的养殖设备。近二十年来，大型离岸网箱养殖技术在世界各地得到迅速的发展，并取得了显著的成效。本文以挪威、希腊、加拿大为例介绍了国外离岸养殖网箱的发展现状。

　　挪威：小网变大网，近岸到离岸

　　挪威是全球海水养殖最成功的国家，其水产养殖中99%以上集中在海水鱼类的养殖。2012年，挪威海水养殖鱼类总量达132万吨，占世界海水鱼类养殖总量的近四分之一，海水养殖已成为挪威国民经济的第二大支柱性产业。挪威从20世纪60年代末开始使用网箱进行大西洋鲑的海水养殖，现已逐步发展为世界上网箱养殖技术最成熟、发展最迅速、效益最好的国家。目前，挪威全国有网箱养殖场约800个，养殖企业200余家，全国共有周长60-120米的圆形网箱5300多个。2014年，挪威网箱养殖的年产值超过30亿美元。

　　挪威网箱养殖的成功模式主要有：小网箱变大网箱，近岸网箱变为离岸网箱。挪威水产养殖业为了扩大养殖规模，保证高品质水产品的供应，在网箱技术上进行了大量的研究。挪威的养殖企业发现更大的网箱可以提高养殖容量，改善养殖环境，提高劳动生产率。大尺寸的网箱能够满足养殖企业的需求，也符合海水养殖发展的趋势。

　　从1980年到2000年，挪威养殖网箱体积增大了36倍，同时海水养殖的产量也扩大了50倍。这样快速的发展是挪威水产养殖企业不断克服困难、技术创新的结果。用于水产养殖的沿海近岸水域受到限制，促使养殖企业将近海网箱转移到更开阔、营养更丰富的离岸海域。

　　由于离岸海域缺乏庇护、环境条件恶劣，传统网箱材料强度低、重量大和耐磨性差，难以满足离岸大网箱的设计要求。挪威的水产养殖行业和先进的材料公司合作，使用新型材料技术，不断地开发更适宜于离岸大网箱的绳网材料。例如帝斯曼研发的高强轻质的超高分子量聚乙烯纤维被用来代替传统材料制做离岸网箱。这种纤维密度小于水，强度为传统养殖网箱用材料的4-5倍。

　　意味着而相同重量的情况下，超高分子量聚乙烯纤维制作离岸大网箱可以实现传统养殖网箱三倍以上养殖规模。这种纤维制得的网衣的网目断裂强力可以达到普通网衣的3倍以上，使网箱能够抵抗13-14级以上的台风。

　　希腊：离岸网箱养殖，成本欧洲最低

　　希腊与世界上最大的陆间海地中海相临，海岸线绵长曲折，海产品种类多，有利于渔业的发展。1951年海水养殖业开始在希腊兴起。集约化养殖等先进养殖技术加上国家的大力支持，使希腊的水产养殖业得到了快速的发展。根据欧盟渔业委员会统计，希腊2010年海洋养殖产量约12万吨，以鲈鱼和鲷类为主的鱼类产品是第三大农业出口产品，被希腊政府视为国家战略产品。

　　2001年希腊经历了鲈鱼和海鲤市场繁荣后的价格暴跌，迄今水产养殖企业进行了大量合并和重组，水产养殖行业集中在少数几个大型养殖公司。这些产量超过1000吨的养殖公司，几乎全部使用离岸网箱养殖。在最近几年里，养殖企业普遍采用周长达120米、可以容纳250-300吨鱼的大型离岸圆形网箱。这样的大型离岸网箱可以使养殖高度的集约化，在激烈的竞争中降低生产成本。

　　希腊的水产养殖行业竞争激烈，其海水鱼类养殖成本为欧洲最低，海产品以价格低著称。但严峻的竞争环境迫使养殖公司依然不断努力降低生产成本。某些程度上，扩大生产规模可以达到降低成本的目的，因此目前希腊网箱养殖业的趋势是使用更大的网箱。

　　Andromeda是希腊营业额第三的水产养殖公司，该公司有超过80口由帝斯曼的超高分子量聚乙烯纤维制成的网箱，这意味着地中海地区25%的人工养殖海鲤是在这种纤维制得的网箱中养殖的。超高分子量聚乙烯纤维密度比普通材料例如尼龙小20%，强度却比尼龙高出3倍，因此用更少的网线就可以达到原有的强度。而相对于尼龙网箱更小的表面积可以节省40%的防污费用以及50%的潜水检查维修及费用。超高分子量聚乙烯纤维能够耐海水侵蚀、抗紫外线照射。实验证明，超高分子量聚乙烯纤维制网箱使用多年后其性能几乎没有变化，使用寿命是传统聚乙烯网箱的3倍。使用帝斯曼的超高分子量聚乙烯纤维制网箱可以帮助Andromeda节省10-15%的成本。

　　加拿大：政府鼓励离岸网箱养殖

　　加拿大湾多水深，一般40-50米，最深可达200米，水产资源丰富，是理想的离岸网箱养殖区，开发潜力大。从2008年以来加拿大每年水产养殖产量为17万吨左右，其水产品的安全性与高质量在全球享有声誉。直至今日，加拿大的水产行业任然保持着高速增长。据估计，到2020年加拿大的水产养殖总产量将超过30.8万吨。

　　加拿大的海洋环境优越、渔业生态环境保护措施完备、技术不断创新、水产养殖行业具有创新与冒险精神，因此水产养殖业发展快、产品质量高。加拿大政府尤其重视水产养殖行业的技术创新和可持续发展，政府正通过水产养殖创新和市场准入项目，计划在五年内投资2350万美元支持水产养殖业的发展。渔业与海洋部长近日宣布在大不列颠可伦比亚省有四个水产养殖业企业将接受约17.6万欧元的联邦基金用于提高养殖运营、增强生产及改善经济的创新思路。加拿大政府通过为创新项目提供基金，鼓励水产养殖业提高自身竞争能力，成为更强大、更具创新性和环境上可持续发展的行业。

　　Cooke是加拿大一家大马哈鱼养殖的领先企业，正面临两大难题：很难进入环境更加复杂的海域，同时必须进一步降低成本。该公司第一次采购就定制了20口周长150米的超高分子量聚乙烯纤维制得的网箱。这是超高分子量聚乙烯纤维制网箱在大马哈养殖行业中的首次应用。Cooke相信这些网箱能够在不久的将来帮助他们解决难题。

　　中国离岸网箱养殖潜力巨大

　　我国有着漫长的海岸线和广阔的海洋，但目前国内的海水网箱养殖产量只占海水养殖总产量的约38%，我国离岸网箱养殖还有极大的发展空间和潜力。现阶段，我国离岸网箱养殖技术距离离岸网箱养殖大国例如挪威还有很大的差距。并且我国的海域环境差异较大，对离岸网箱的要求更高。要想有效发展我国的离岸网箱养殖产业，需要借鉴和吸收国外网箱经验和技术，形成我国独特的养殖体系，为我国离岸网箱养殖产品提供更高效的解决方案。

　　帝斯曼(中国)有限公司 徐薇