看缙云人养鱼 30亩赚15万元

　　“我1988年就来惠州养鸭养鱼了。”3月26日，浙江缙云人朱得来和《农财宝典》记者聊起了南下广东创业的过往，他是为数不多的在惠州市龙门县永汉镇养殖罗非鱼的浙江人，在26年中，他养鱼养鸭，现在还做了饲料经销。回想26年来的坚持，自豪感溢于言表，但他也感叹时光飞逝，“一晃就26年了”。

　　缙云人在华南水产养殖界占有重要地位。80年代，不少浙江缙云人南下广东赶鸭养鱼，他们大部分都是跟随亲友南下，以惠州潼湖、中山、台山等地为根据地，逐渐“占领”当地的养殖场。但极少有缙云人在惠州龙门聚集，朱得来却在此扎根26年，而且他还不曾想离开。

　　在朱得来看来，虽然说龙门的养殖水面不大，但养殖历史悠久，特别是永汉镇拥有得天独厚的温泉资源，给当地养殖罗非鱼过冬带来了便利和保障。朱得来在龙门现有4口鱼塘共30多亩，饲料年销量数百吨，养殖蛋鸭5000只左右。

　　选料秘诀：定期抛网称重

　　朱得来在龙门养罗非鱼已有20多年，深知饲料对养殖的重要性。之前他一直苦恼于找不到好的饲料，他总是感叹：“找一个质量稳定、高性价比的厂家怎么就那么难？”

　　后来有人向他推荐了汇海饲料，他决定一试。那么，如何判定鱼饲料质量？朱得来有自己的妙招——抛网称重。

　　“有人说鱼在水里面，看不见摸不着，其实抛网称重数据很准。”朱得来告诉《农财宝典》记者，因为养殖罗非鱼基本1-2年清塘一次，塘里基本没有杂鱼，而且罗非鱼放苗规格均匀，所以抛网称重是检测饲料质量的可靠手段。

　　朱得来说，定期抛网有两个好处：首先可以判断鱼的生长速度，有空的话抛网密度可以达到一个星期一次，将抛网上来的鱼全部过秤取平均值，通过与上次抛网平均值比较，得出本周生长速度；其次，可以通过抛网监测鱼儿健康状况，特别是发病高峰季节，通过鱼体外表检查、解剖等手段，判断鱼儿是否健康。

　　自从2011年开始试用汇海饲料，朱得来坚持每月抛网，发现鱼长速很快，也没什么病害，而且每年都赚钱，所以他一直坚持全程使用汇海饲料。去年，他养殖罗非鱼的亩利润达到5000多元。

　　2014年，朱得来4口塘，全年投入膨化料882包，仅仅罗非鱼和草鱼就卖了27万多元，而且鳙鱼、白鲢等杂鱼的产量1.3万多斤，产值8万多元；2014年养鱼纯利润15万，平均每亩鱼塘赚5210元，养殖效益比往年增加了三成。这已经是他连续5年全程使用汇海饲料赚钱。谈起汇海饲料，朱老板对此赞不绝口，直夸“经济又实用，健康又快大”。

　　经营之道：年中疏鱼保利润，年底卖鱼保本

　　罗非鱼出鱼时间不同，价格相差很大，朱得来深谙此道。所以他一般都保持上半年和下半年都有鱼出，“上半年出鱼价格高，可以保证赚钱，下半年出鱼即使平本都可以保证资金周转，全年算下来可以保证至少有钱赚。”

　　以2014年为例，4口鱼塘放养罗非鱼3万尾，其中过冬苗1.7万尾（3-7朝/尾），新苗1.3万尾，过冬苗基本在7月份就出鱼2次；年底干塘时，新苗也基本保持2斤左右，一共出罗非鱼41510斤，产量比往年有大幅度提升。通过年中出鱼和年底出鱼相结合，全年罗非鱼价格平均在5元/斤，因此他的养殖效益得以保证。

　　养鱼赚不赚钱是个头疼的问题，但是如何才能赚更多的钱却是个难题。朱得来的经验是降低养殖成本，选择性价比最高的饲料。

　　“我养殖罗非鱼这么多年，罗非鱼价格从7元/斤到3元/斤都遇到过很多次，要想赚更多的钱只能是降低养殖成本，特别是选择饲料，因为饲料占据养殖罗非鱼成本的70%左右。”朱得来说，通过每月抛网做实证，从稳定性、性价比和生长速度等几个角度来选择饲料，最后还是坚持质量稳定的饲料。最近几年，虽然朱得来使用汇海饲料为主，但是他通常都会选择其他几个厂家的饲料也通过抛网进行数据对比，所以他选择饲料非常谨慎。“好的饲料就代表着节约成本，那就代表着赚更多的钱。”

　　除了关注饲料质量外，朱得来也非常关注鱼塘的水质。虽然龙门地区水源不错，还有温泉，但他罗非鱼生长旺季基本保持每月调水2次，因为调水不但可以保持水质清新，还能有效降低罗非鱼发病几率，所以他一直坚持使用汇海调水模式和调水产品。“平时用调水2号培菌+调水8号培养藻类，每月两次左右，在高温季节用调水4号改底+调水5号解毒，在投料旺季用调水1号诱食。”得益于朱得来的坚持调水，全年下来他的罗非鱼发病率极低。

　　行业人士点评

　　技术精、善总结，策略型鱼老板

　　——汇海集团广州销售公司总经理 刘中华

　　朱老板在当地养殖多年，有丰富的养殖罗非鱼经验，属于策略型鱼老板。2014亩纯利润达到5210元，主要是以下几点做得比较好：

　　一是当年放一半过冬苗、一半新苗，过冬苗可以在6-7月份上市，剩下的罗非鱼养殖到年底，出大规格罗非鱼（2斤/尾），可以达到较高的亩产，当年放3万罗非鱼苗，出鱼达到41510斤。

　　二是水质管理较为细致，平时基本做到每月用汇海调水模式调水2次左右，水体浮游动植物密度控制较好，平时鱼塘发病几率低，大头、白鲢等滤食性鱼类和杂鱼出鱼金额达到8万元。

　　三是出鱼时间把握较好，采用分批出鱼模式，上半年出鱼价格好有钱赚，下半年鱼价即使保本，全年计算下来还是有合理利润。

　　《农财宝典》-新渔网记者 苏若晶