大塘宜养大鱼 出鱼方便利好
水产养殖是珠海斗门区乾务镇林超华诸多生意中的一项。他的鱼塘水面共500亩，每口塘面积都很大，数十亩起步，最大的100多亩，堪比一个小型水库。林超华没有像其他养殖户一样把塘改小，10多亩一口塘，提高养殖密度，以此方式增产增收。
“做水产养殖，要想做得好，必须自己亲自管理。因为自己没那么多精力，不像别人可以精细化管理，所以最终决定保留大塘，方便管理。”他解释，保留大塘，有个好处就是，大塘养殖的鱼，肉质比小塘养的要好，卖鱼时是收购商的首选，价格都可卖高些。
林超华一般都是年初投放3两/条左右的草鱼，密度600条/亩。随塘投放的还有鲫鱼、鲮鱼，养一年，待草鱼长至6-10斤/条时出售。
他说，周边像他那样，从小草鱼养到大鱼再出售的养殖户少，更多的养殖户是养殖统鲩，一年可多批次出鱼，而他只能一年出一次鱼。
“没办法，塘大，养统鲩的话，要经常刮鱼，费用太高，不划算。”林超华说，一般的鱼塘刮鱼，一个拉网工人的费用约为150元/天，而他的鱼塘面积大，鱼多，得出200元/天。“池塘面积小的一次只需几个人，而我的塘一次得15人以上，仅拉网人工费用就3000元一天，加上其他的，出鱼一次费用得4000以上。”他说，除了人工费用比较贵，经常刮鱼，鱼容易受伤，尤其是鲮鱼，特别容易死亡，算下来，养统鲩不划算。
“其实养殖大草鱼，价格比较稳定，一般都有7元/斤，养殖成本大约6元，能赚1元/斤。”林超华表示，除了草鱼，塘中的杂鱼主要是鲫鱼及鲮鱼，每亩至少也有2000多斤，草鱼与杂鱼两者的利润加起来，每亩超过1万元。
一见钟情试用 综合对比选恒兴
“现在想把鱼养好，多赚点钱，饲料的选择很重要。”林超华说，饲料差，鱼饵料系数高，肠炎等病害也多，在运输途中容易死亡。“收购商对这种鱼出价都不高，甚至不愿意收，所以选择好饲料，不仅仅是省饲料钱省养殖成本，更重要的是，可以养出好质量的鱼，用质量博好价，保证销售。”
在接触恒兴饲料之前，他每年都会试用两三家企业的饲料。“主要有厂家业务员过来，企业有点名气的，我都会试一下。一是觉得业务员辛苦，做业务不容易，给彼此一个合作机会，二是之前试用的饲料，使用后一直没有达到我预想的效果，也是一直在找质量稳定、养殖效果比较理想的饲料。”
林超华2013年开始试用珠海恒兴的草鱼料。“当时的业务洽谈我印象比较深，恒兴的业务员没有像其他厂家那样说饲料怎么样，企业实力怎么样，只是把手机掏出来，让我看了几张大草鱼的照片，说是用恒兴料养的。”他说，一看到照片中的草鱼体型漂亮，背肉很厚，肚子小，正是他理想中的养殖效果，立刻心动，用一口塘试用恒兴料。
很快，林超华将所有池塘的饲料转换成恒兴料。“以前都还试用一年后看整体养殖效果，但用了恒兴料后，对比相差太大，所以果断全部转用恒兴。”林超华说，经一年的养殖出鱼后，养殖效果如同业务员给他看的照片一样，体长，背厚，鱼肚小。
“与其他厂的对比起来，饵料系数低，与抢食厉害，长的也快，病害也减少，自2013年后，我就没有再更换饲料，一直使用恒兴的草鱼。”
《农财宝典》-新渔网记者 吴耀华
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