草鱼罗非轮养 降风险提效益

　　海大草鱼罗非鱼“1+1”模式

　　随着行业的市场竞争从“产品为王”转为“用户为王”，服务的形式也需要变得更“个性化”。以用户为中心，提高企业精细化运营水平，为其创造更大的价值，成为了目前企业赢得市场的制胜法宝。而随着白对虾成功率屡创新低，罗非鱼链球菌高发，草鱼“老三病（烂鳃病、肠炎病及赤皮病）”频现等大行业背景下，企业的服务思路也从以往的“救火式”转型为“预防式”服务，在鱼虾没有出现问题的时候进行一整套预防服务。比如，养殖模式的设计。

　　海大集团服务营销中心副总监刘栋辉博士在接受《农财宝典》采访时曾表示，水产养殖的风险，很多属于系统风险，模式的总结和规划是最大的服务，同时可以规避很多养殖风险。

　　以海大集团针对惠州潼湖、沥林、增城、东莞推广的草鱼罗非鱼“1+1”模式为例，该模式充分考虑到近年7-9月为各地罗非鱼链球菌病高发期，而这段时间又是罗非鱼的生长旺季，肝脏负荷重，鱼的体质差，容易感染链球菌得病。此外，清明前后草鱼烂鳃、出血、孢子虫等病害常发，到了夏季则由于水温高，投喂量大，虽然长速较快，但罗非鱼的肝脏负荷加重，容易感染其它疾病，严重的甚至会导致大量死鱼。海大目前推广的“1+1模式”，上半年养殖罗非鱼，赶在高温期前出完罗非鱼，避开链球菌病；下半年主要养殖草鱼，春节前后出完草鱼，避开草鱼上半年的病害高发期。这一模式不仅能成功避开病害多发期，最重要的是还能赶上好行情，因为罗非鱼一般上半年价格都较好，而草鱼春节前后的价格也是全年的最高位。

　　草鱼罗非鱼“1+1”模式，选择的两种鱼均为大宗淡水品种，养殖技术成熟，养殖户基本都具备轮养条件。品种间轮养技术操作简单，而且能很好地规避两种主养鱼的病害高发期。虽然模式由于需要保证出鱼时间，养殖密度都较低，像草鱼700-1000尾/亩，罗非鱼1500尾/亩。但7月左右起捕罗非鱼，春节到清明期间出草鱼，通过在鱼价高点卖鱼，在效益上反而比常规操作要高。而适当降低密度，除了能确保错峰出鱼，还能降低病害风险，保证养殖效益。

　　草鱼罗非鱼“1+1”模式之所以获得认可，是因为这模式是“从群众中来，到群众中去”，海大集团的养殖技术研发部，通过在不同地方考察收集不同养殖模式，因地制宜在集团自身拥有的两万多亩养殖试验基地，做养殖试验和数据分析，验证不同地区适合不同养殖模式的可行性。除了草鱼罗非鱼“1+1”，海大还针对不同的条件推广草鱼轮捕轮放模式，高效益单批草鱼养殖模式等，结合自身种苗、饲料、动保、疫病防治等方面综合优势，提供个性化、系统性解决方案。这些模式都是通过对现有模式收集分析，并在此基础上总结改良，而凝练而成的“优化+个性”版，既具有科学性，又具有普适性。

　　《农财宝典》-新渔网记者 李航

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