技术走形，是推广365模式的最大阻力

　　——通威股份副总裁、市场营销总监兼技术总监王尚文

　　365模式的是如何诞生的，在这三年的推广时间里遇到哪些困难？《农财宝典》记者专访了通威股份副总裁、市场营销总监兼技术总监王尚文，探寻365模式的前世今生。

　　《农财宝典》：当初为什么会有创立365模式的构想？

　　王尚文：一年有365天，365暗合大自然发展规律。这个看似随意的名字其实酝酿了很长的过程。在养殖的产业链中有鱼种、有饲料、水环境、动保产品等等，最终都是围绕的话题都是怎么养鱼，大家都意识到养殖的过程是很重要，但同时它又很薄弱，而且变化大，差异大。过去我们认为养殖效益的差异是由于天气和养殖环境的差异造成的。但是同时也能够发现在同一个地区，同一个区域，养殖效益有很好的，也有很差的，养殖赚钱的我们曾经归纳于他们的技术好。

　　问题就在于为什么好的技术，很多养殖户没有学到，养殖技术的差距还那么大？经过调查，我们发现养殖是一门科学，目前养殖技术的传承还是以经验，师傅带徒弟的方式为主。这样的状态下，养殖技术不利于借鉴，传播，学习。于是我们就想对养殖技术进行提炼，提炼出一套简洁的，利于传播的，便于检验和执行的模式

　　在这样的思路下，我加了两个要求，第一，名字一定要有阿拉伯数字，阿拉伯数字容易上口，利于记忆、传播。第二，这个模式要科学的又是傻瓜的。就像照相的理论一样，专业的相机既要调光圈、焦距，又要调快门，普通消费者难以掌握这样的技术，但是现在的卡片机或者手机，只有按快门就可拍照，这样才适合大众需求。“傻瓜”的背后并不傻，是科技支撑便利操作。高启平院长她首先想到365这三个数字是。一年有365天，符合大自然的发展规律，结合到我们的技术内容，发现它很切合。

　　《农财宝典》：365模式背后依靠那些技术力量支撑，能够让365模式每年会有提升，变得更有生命力？

　　王尚文：在2012年正式提炼总结出通威365模式后，经过2013、2014年的推广，尤其2014年在全国东、西、南、北、中的养殖户身边建立31个养殖示范点，累计的超过6万数据，为了保障数据的精确度，我们都是买美国哈希公司的在线监测设备的。第三届中国（广东）草鱼产业论坛上我们分享的数据都是上万个大数据整合分析得来的。当然目前的数据对我们来说还不能说大数据，对于一般的养殖户可能这是足够的，但是对于我们来说还需要继续收集积累，这样才能更好地发挥356模式的作用。

　　365模式里面还有很多技术是全新的，比如说微孔增氧技术，尽管这项技术5年前就已经有华南地区的养殖户使用，但是5年前的使用方法和如今我们推广的使用方法完全不是一回事，当时的使用就是简单地把打气原理用在鱼塘里面，认为微孔增氧效率更高，但实际上并非如此，使用区域不一样，效果也有差别。两年前，我们提出微孔增氧技术应该用在投饵区，那今天我们认为用在投饵区还不够，通过对池塘投饵区溶氧检测发现：投饵区和非投饵区溶氧在早上9点至晚上21：00期间，溶氧差距较大，说明该期间鱼群在投饵区聚集和活动时间较多，该区域溶解氧高低很大程度决定鱼的生长速度和饵料系数，因此投饵区增氧至关重要。通过一系列数据对比表明，“12+5”有更好的效果。

　　365模式通过这样的推广来看，确实能够起到养殖全过程的可控。目前，天气不好鱼病也容易暴发，一下大雨，又不能喂鱼，但是365模式除了台风不能抵抗，其他的状况下都能进行调节，就在很大程度上变得可控，同时它对环境的可持续发展也有很大的贡献，比如说我们的底排污技术包括原塘的原位处理和排出来的处理，通过这两个结合，可以让鱼塘做到零污染，提高水产品的品质。

　　未来，365模式会更加丰富多彩，在365模式的框架下，不同区域养殖户会有小创新，适应自身的养殖。

　　《农财宝典》：要获得市场的认可，仅仅有好的模式是不够的，还得有可行的市场推广方案，前期受到哪些阻力，通威是如何突破这些阻力的？

　　王尚文：365模式虽然好，但毕前期竟需要投入资金，比如微孔增氧每口池塘需要6000元左右，底排污每口塘需要5000元-15000元，加上水车、增氧机，一口池塘最少也得投入一万多元，根据我们测算，当年基本就能赚回来。即使这样，养殖户还是在观望的过程，毕竟要先投入才能有收益。经过2014年的推广，我们发现愿意尝试的养殖户比我们想象要多。

　　推广过程中，我们最担心推广技术的走形。第一，有养殖户觉得365模式不够好，自己再改进，他还没完全理解养殖365模式，结果改错了。有一个养殖户，看到底排污技术排出来的水都是黑的、臭的。他认识到这个问题的严重性，于是每天都去排污。我们建议3天一次，每次3分钟，他每天一次，每次10分钟。结果排污太频繁，导致鱼塘水都肥不起来了，反而达不到效果。

　　第二，购买设备之后不舍得用。我们曾经遇到一个例子，养殖户花了6000元买了微孔增氧，养殖场的老板也认可“12+5”的模式，养殖场的工人也答应了落实操作。但是到了晚上9点，养殖工人就把增氧机关了。“这个鱼又没浮头，又没死亡，开那么久增氧机干什么，我是帮老板在省钱。”这个现象反映出养殖户是很朴实的，他在不了解这个技术的真谛下，好心办了坏事。

　　为了给养殖户灌输科学的养殖理念，我们通过技术交流会，派发宣传资料，让科学的模式成为他们每天潜意识中的操作规程。但是要改变传统习惯的难度是很大的，2014年我们举办了上千上的技术推广会议，但还不能避免地出现各种各样的问题。在365模式推广第三年、第四年，面临更多的的养殖户后，推广的难度和挑战会更大，但无论如何，我们仍然会按照我们计划来推广365模式，我们已经有应对各种困难的思想准备。

　　《农财宝典》-新渔网记者 彭日立