做观光农场,选地都要考虑哪些因素?

  要经营一家观光农场,选地是每个农场主首先要考虑的问题,这将直接影响甚至决定农场的经营模式和发展方向。在中国,土地是严格受控制的资源。土地的选择关系到投入成本、产品质量和配送体系,因此,观光农场的建设,就是要探索在健康、休闲和体验等概念的基础上,寻求以土地为核心的资源有效利用模式。

  在实践中,许多农场都将场址选在了城市郊区或中心城市的卫星城,以便为消费者提供够得到的产品和服务。除了最基本的地价和区位因素,农场选地还需综合考虑作物种植、自然环境、区位交通、物流配送和地方政策等因素。记者调查发现,根据农场占地面积大小,可大致将观光农场分为农业庄园和社区农场两类。

  农业庄园类

  地价、政府支持是关键

  农业庄园性质的观光农场,一般是集生态休闲、亲子游乐、养生度假、种养体验和商务会议等项目的综合性服务载体。

  案例一:肇庆市喜有此鲤乐园

  喜有此鲤乐园位于肇庆市沙浦镇烂柯山脚下,地处广东省中部偏西,珠三角北部,西江下游。东邻佛山市三水区,西连肇庆市端州区,陆路距广州60公里,从广州到农庄约45分钟车程。农场占地面积1800亩,场内资源目前包括农田、湿地、湖区和林地。早在2002年,梁焕林带着多年在外做生意攒下的2000万元积蓄回到老家。通过与镇政府沟通协商,老梁拿下了这块土地的70年承包权。老梁介绍,当年这里是一片空无人烟的荒地,拿地程序也比较简单,这事要是放到现在就没那么容易了。

  据了解,现在的喜有此鲤乐园在原先既不是一个行政村,也不是一个自然村,经过老梁10多年的努力,如今,这里已成为集湿地水上乐园、生态农业百果园、百花园观赏区、水上木屋和公寓酒店于一体的生态度假农庄,并为数十位外来“村民”提供了就业机会。

  实际上,以村为单位的观光农场不在少数。在云南省昆明市呈贡区,每年8-9月份,都会有大量游客聚集到“宝珠梨”之乡万溪冲村。近年来,在单一的观光采摘项目基础上,村民还自行发展起了16家农家乐和百年梨树的观光服务项目,提高了收入水平。

  万溪冲村依托村里的既有资源和政府支持,就地延伸产业链。在既没有出租地,也没有大修大建的情况下,便发展起了休闲观光农业。

  案例二:云南陆良神农庄园

  云南陆良县四面环山,中间是开阔平坦的湖积盆地,平坝面积达772平方千米,是当地爨(cuàn)文化的发源地,故有“滇东明珠”之称。自古以来,陆良便是马帮往来的集散地和水路运输的交通要道。随着中原泽的消失,其商贸交易也开始没落,但却留下了一块适宜发展休闲度假的高原净土。

  除了良好的自然生态环境,陆良的地理区位优势也十分显著。陆良位于云南省东部,隶属曲靖市。据神农庄园项目规划人员介绍,未来的客源主要来自昆明和曲靖两个旅游大市。第五次全国人口普查数据显示,曲靖市总人口(常住人口)为585.51万人,仅次于云南第一大城市昆明的643.22万人。曲靖和昆明之间每隔半小时一班的城际列车,也为两地间人财物的往来提供了便利的条件。此外,周边的四川、重庆、贵州、广西、玉溪和红河等地也都是潜在的客源地。

  神农庄园占地面积2800亩,地租价格在800-1000元/亩不等。由于云南从省到地方都在致力于庄园经济的发展,而神农庄园又是当地政府重点扶持的三个现代农业项目之一,这就为庄园在选地和拿地上提供了有力的支持。陆良县农业局在近两年的农业工作中提出,要大力推进陆良高原特色农业发展,打造好现代农业精品庄园。

  目前,神农庄园的很多项目仍在建设中。未来,这里将被打造成一个以湿地休闲体验为主要功能的精品农业庄园。

  点评:从上述案例可以看出,观光式农业庄园的选址均位于紧邻大型都市的卫星城及其县乡,自然风景宜人、空气质量优越、交通位置便利,能够有效辐射在周边都市生活的消费群体。虽然每亩地价格不高,但由于规划面积一般都在千亩以上,所以农业庄园建设的资本投入极大,一般都需要地方政府在政策和财政上给予一定支撑。

  社区农场类

  交通便利、环境良好首考虑

  与大型农业庄园在资金来源、政府资源和政策扶持方面的优势相比,社区类观光农场,在建设地段的选择上往往更为讲究。

  案例一:广州从化神农田园

  神农田园安全蔬菜基地位于从化城郊街西河村宝趣玫瑰世界内,距离广州市区80公里。从化是广州的后花园,空气质量常年优良,污染极少,是珠三角难得的净土。在这里开创生产基地,可尽得土壤、水源和空气的独特优势。

  农场占地70亩,是从玫瑰世界的管理者手中转租而来。其中优质大棚20亩,其保温性能好,四周通风透气,透光度高,抗风能力强,是国内技术领先的蔬菜大棚,地租5000元/亩;另有露地50亩,地租1800元/亩。70亩基地都铺设有完整的滴灌、喷灌管线,硬化道路四通八达。农场负责人邓小刚介绍,当初选地也是费了很大功夫,最终几经辗转,从自然环境、土壤条件、区位交通和地租价格等多方面因素考虑,才决定选在这里。实际上,与之前考察过的几个地段相比,这里的地租要高出不少,可我们想要做的一直都是安全蔬菜的生产和配送,从化的区位优势和良好的自然条件对我们的安全生产和及时配送具有重大意义。

  神农田园的理念是:坚持以安全为目标,以品质为保障,以信赖为基石,以永续为路径;由相互信任为纽带的熟人,以会员形式组成消费合作社,组织专业团队,按照有机标准生产安全食品,利用快递配送到宅,实现安全餐桌之梦。

  “除了轻资产运营、严格的田间管理和专业的团队,我们最核心的竞争力是与客户间的信任关系,一切以会员为中心。”邓小刚说。目前,神农田园出产的蔬菜已辐射到了广州的大部分地区以及省内部分城市。

  案例二:珠海“十亿人”农场

  “十亿人”农场位于珠海市斗门区,东邻西江,紧靠珠海大桥西侧,视野开阔、空气清新、交通发达、水资源充沛,是珠海市农业局指定的农业项目开发区。

  农场占地300余亩,地租1600元/亩,租期25年。据总经理史宪宾介绍,2012年,农场所在地还是一片荒芜,地租也就800元/亩左右。可随着近年来人们生活方式的转变和农地流转市场的不断放开,越来越多种植者来到这里开发农业,地租也很快翻番。

  “农场的所在地新马墩村,村民主要由外来人口组成,民风较为剽悍,是当地有名的‘刁民村’。如果没有当地政府的推动,我们很难拿下这块土地。”农场管理员冉坤说。

  目前,“十亿人”农场不但生产当季的水果和蔬菜,提供观光和采摘服务,还在电脑和微信端搭建了线上平台,通过自建物流体系,目前已开放了89家辐射珠海市区的农产品直供社区店,服务珠海市民。

  点评:从上述案例可以看出,对社区类的观光农场来说,最核心的环节是蔬菜的种植配送和客户关系。与庄园类的观光农场相比,社区农场资金投入的门槛相对较低,可对于区位交通和自然环境,特别是空气和土壤质量的要求水平更高,这也成为了社区农场主在选地过程中最先考虑的因素。

  此外,在陌生人的社会里,社区是一个相对亲密的群体,发达的交通与合理区位选择,可以有效地加强客户与农场间的亲密程度,有利于农场的长远发展。若有政策的进一步支撑,社区农场发展将更具活力。

  《农财宝典》记者 赵禹郴

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