分级分渠道销售 分散风险

　　2014年12月15-16日，在茂名市电白区农业局副主任科员唐艳芬带领下，以广东省农科院蔬菜所研究员梁肇均为首的专家团队先后前往林头镇广东绿洲农业有限公司，以及观珠镇千家同富蔬菜专业合作社（下称“千家同富合作社”)实地调研。

　　专家发现，和很多北运菜基地以及蔬菜合作社一样，调研基地都受到市场价格波动大、农户种植成本高、品质不稳定等问题困扰。

　　对此，梁肇均建议，提高蔬菜品质和打造蔬菜品牌，分级分渠道销售，有助于合作社抵御市场价格不稳的风险。

　　具体到栽培上，梁肇均认为，勤施有机质肥对种植蔬菜尤为重要，因为调理土壤酸性，改良土壤质量是为提高菜豆品质和生产效益打下基础。施肥方面，要坚持“花前少施氮肥，花后增施氮磷钾，结荚盛期重施”的原则，壮苗而不过旺，壮花膨果，有利于提高坐果率和菜豆商品性。

　　深圳市芭田生态工程股份有限公司技术代表徐步洲介绍了不同施肥方式的优劣势，并针对菜豆作物特性和需肥特点，提出科学施肥方案。

　　对于如何科学用药，中农立华广东生物科技有限公司代表邓汉阳建议，要根据病虫害的种类和发生规律，选择合适的高效低毒药剂在病虫害发生初期使用，可起到保护功效。梁肇均解释，病害在繁殖侵染过程中存在脆弱时期，连续用药正是利用这一规律。

　　采收时机往往被忽视。梁肇均提醒，以豆角为例，转淡绿，有光泽，种子微显露就应及时采收，否则会引起品质下降，消耗植株养分，引起早衰。