河北张家口市万全县，6万亩鲜食玉米种植面积，培育了19家鲜食玉米加工企业。其中11家隶属于禾久农业开发集团有限公司（下称“禾久集团”）。作为当地龙头企业，禾久集团旗下还有另外6家企业和一家合作社，员工近3000人。
禾久集团董事长王栋是河北省人大代表，见到他时，他正在构思一份提案。这些年，他为农业发展提出了不少“金点子”，也反映了很多农业存在的现实问题。
从村支书到创业者
万全县的老人们或许还记得王栋当村支书的故事。1991年，36岁的王栋成为北沙城乡岸庄屯村的村支书。当村干部后，王栋每天都在村里奔波，想着如何帮乡亲们脱贫致富。
当时，村里大多种植水稻，水稻收割后，稻草秆留在田里，然后一把火烧掉，当作来年的肥料。王栋看到，这样不仅污染环境，稻草秆也白白浪费了。后来，王栋就联系到了一家造纸厂，把稻草卖给了工厂，成为造纸原料。
不久后，王栋发现，一车稻草可以卖8元，但是车工就要10元，好点子变成了赔本的买卖。王栋开始组织村民，做成稻草制品，销往内蒙古和山西等地，变废为宝让村民们受益。
几年后，王栋辞去村支书的职务，把精力集中到秸秆利用上来，成立了秸秆饲料厂，建起全国第一家玉米秸秆块状饲料生产线。接着，他又经营起酵母醪液生产，生产出全世界首家醪液生产饲料产品。
2009年，禾久集团成立，旗下7家企业有6家是鲜食玉米加工企业。王栋回忆，刚刚成立的禾久集团就好比太平洋面上孤单的航空母舰，体量足够大，但是一颗鱼雷就能将其击垮。
经过5年的发展，禾久集团已拥有17家企业和一家合作社，除了11家鲜食玉米加工企业，还有果脯杏仁加工企业、秸秆饲料加工企业、彩印包装企业、蚯蚓养殖企业、奶牛养殖企业、养鸡企业和一家鲜食玉米种植合作社。
王栋说，集团现已形成由有机鲜食玉米加工、有机玉米秸杆发展养牛、牛粪养殖蚯蚓、蚯蚓养鸡、蚯蚓和畜禽粪便进行有机鲜食玉米种植的良性综合循环发展格局。主要产品有鲜食甜糯玉米、大米杂粮、果脯杏仁、秸秆饲料等，但是鲜食玉米加工始终作为集团业务的中心，占到集团产值的75%以上。
产品还需创新
王栋介绍，禾久集团有自建鲜食玉米种植基地3.5万亩，年均生产鲜食玉米1.2亿穗，鲜食甜玉米粒1000吨，还有青毛豆1500吨、大米1500吨、杂粮3000吨、果脯杏仁8500吨；另外，蛋鸡常年存栏高达10万只，养殖奶牛900头、蚯蚓60吨。“张家口农业看万全（县），万全（县）农业看禾久（集团）”。张家口市副市长李敏评价。
糯玉米从采收到加工成为产品，要经历采收、运输、脱皮、蒸煮和冷冻几个步骤，全过程必须在6小时内完成。目前，禾久集团在脱皮机械上的改进缩短了此环节的时间，提高了产品质量。
禾久集团拥有完整的“闭合产业链”：鲜食玉米合作社稳定原料供应，11家加工企业保证加工能力，集团自有的13座冷库足够上亿穗玉米的仓储，配套企业增加集团产值、节省加工损耗。但是，种植的靠天吃饭和冷库的氨泄漏风险仍然时刻牵动着王栋的神经。
对于禾久集团的发展，王栋认为，需要提升的空间还很大。“首先是品种，京科糯2000、中糯1号、万糯6号、彩糯1号等品种都比较久了，应该引进一些新品种。其次是产品类型和包装方面也需要更大的创新。”
《农财宝典》记者 赵思扬
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