香蕉枯萎病已经实现可防可控可治
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- 发布时间:2014-12-09 12:42
专访国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎
海南曾经被誉为继广东之后的全国香蕉种植第二大省。但是近年来,受枯萎病等因素影响,其种植面积不断萎缩,部分蕉农选择前往云南、广西等地种植或者改种其他经济作物,海南香蕉产业正面临着大转型。
枯萎病造成种植面积缩减
2009年前后,海南香蕉种植面积达90万亩,但是现在实际种植面积可能不足50万亩。张锡炎认为,造成这种情况最主要的原因是香蕉枯萎病。
香蕉枯萎病给海南香蕉带来了致命打击,一些土地种了几年香蕉后,就面临改种,以致很多蕉农都选择前往广西、云南等地开辟新的种植地。虽然现在对于香蕉枯萎病已经总结和实践出综合防治办法,但还未大面积推广。寻找新的土地种植,仍然是目前海南蕉农对付枯萎病的主要手段。
虽然多年以来,业界公认香蕉枯萎病可防不可治,但是随着科研水平的提升,张锡炎认为现在对香蕉枯萎病已经可以做到可防可控可治疗。如华南农业大学教授李华平已经对其病菌以及危害原理研究得非常清楚,也探索出一些综合防治办法。
张锡炎表示,目前防治枯萎病主要是从种苗、土壤等方面进行:一是使用脱毒组培苗,特别是一些高抗品种能将抗病和综合产量、品质完美融合;二是加强土壤中的有机质,改良酸性土壤,提升香蕉免疫力。经过试验,一些曾经有枯萎病的蕉园经过几年时间防控,仍然可以继续种植。
海南种蕉优势不可替代
香蕉行业基本都是低迷与高涨交叉进行,周期不定,可能1-3年就有一个轮回。如2001年受国外进口香蕉冲击,海南香蕉价格降至8分/斤。2003年台风“尼伯特”来袭,海南香蕉特别是乐东香蕉打击沉重。2005受干旱影响,种植面积减少,整个行情较好。2007年一则《广州香蕉染“蕉癌”濒临灭绝》导致香蕉价格瞬间跌至0.1元/斤。2008年到2010年是海南香蕉的黄金三年,价格在1.5-2元/斤。2011年海南香蕉再次坐上过山车,价格跌至0.2元/斤。从2012-2014年,海南香蕉又迎来了新一轮的黄金时期。
海南香蕉价格好,主要是产量少,供给小于需求,价格自然就高。2013年11月,海南遭受强台风“海燕”的袭击,三亚、乐东、东方三个香蕉主产区的香蕉几乎全军覆没,香蕉产量减少了三成以上。于此同时,受台风影响,海南香蕉上市时间推迟1-2个月,在今年5月初开始上市,此时广东、广西、云南都不是香蕉上市高峰期,海南香蕉独占鳌头,价格自然高,一些大基地的价格甚至了3.8元/斤。
曾经中国香蕉看广东和海南,现在广西和云南种植面积猛增。据统计,广西香蕉种植面积约150万亩,云南香蕉种植面积也有120万亩,已超过广东和海南。但海南香蕉依旧有不可替代的优势,例如气候适宜,不管是土壤、温度、光照等,都比广西和云南优越,种出的香蕉不管口感还是风味都更好。二是地理位置优势,相对云南,海南香蕉运输更便利。三是未来对枯萎病防控技术的突破和推广,或许就将诞生在海南。
主要行业势力
海南省海口民兴香蕉专业合作社合作社成员共110人,为社员提供香蕉种苗、农资、实用技术培训和运销产品,有效解决了产品卖难问题,提高了社员收入,调动了社员的生产积极性。在该合作社的积极推动下,目前全镇香蕉种植已经发展到2万多亩,带动农户3000多户,年产香蕉75000多吨,产值12600万元。
